アサイー・マキベリーだけじゃない?「スーパーフード」の効果と種類
スーパーフードスペシャリストのほてぃお。です!
「スーパーフード」ってなんでしょう?
「スーパーフード」って何?って聞かれても…
なんとなく「体に良いもの?」と思っているけど詳しく知らないし、説明できなかったりしますよね。
栄養価が高いと言われても、何がスーパーフードかもわからないし、美意識高い人が食べてるよくわかんないもの?というイメージがある方もいるかもしれません。
ですが実は、味噌や納豆などの大豆製品、わかめや昆布、甘酒や緑茶、ゴマも「日本のスーパーフード」と言われていて、身近なところにも存在しています。
今回はその他、今注目されてきているスーパーフードを中心にご紹介していきたいと思います!
Table of Contents
1.「スーパーフード」とは?
1.スーパーフードとは
簡潔にいうと「食品と薬の間の食べ物」といわれています。
栄養価が高く、バランスの崩れやすい現代の食生活に非常に注目されています。
「スーパーフード」という名前は1980年代頃から始まったと言われていますが、特に定義は決まっておらず、「有効な成分を突出して多く含む食品」や「健康によい栄養分を豊富に含みながら、多くは低カロリーである食品」とされることがあります。また、「ある特定の有効成分の含有量が飛び抜けて高いもの」「ごく少量で栄養・健康成分を効率的にとれるもの」と説明されることもあります。
2.スーパーフードのメリット
- 自然由来の食品である
- 凝縮された栄養がある
- タンパク質、ビタミン・ミネラルなどの必要な栄養素が含まれる
- 生命力の向上、疲労回復効果がある
- 免疫力を活性化させる
- セロトニンの生成促進
- デトックス効果がある
- 美容、アンチエイジング効果がある
- ダイエットの味方
- 病気の予防になる
などが挙げられます!
3.主な栄養素
- ビタミン類
- ミネラル類
- タンパク質
- 抗酸化物質
- 酵素
- 必須アミノ酸
- 必須脂肪酸
- 良質な脂質
- 糖質
4.おすすめのスーパーフード
どんなスーパーフードがある~?
- チアシード
- マキベリー
- アサイー
- キヌア
- ココナッツ
- ノニ
- クコの実(ゴジベリー)
- ハチミツ
- アロエ
- スピルリナ
- ザクロ(ポメグラメイト)
- カカオ
- ルクマ
- マカ
- モリンガ
- バオバブ
- フラックスシード
- ヘンプ
- インカベリー(ゴールデンベリー)
- ピタヤ(ドラゴンフルーツ)
- カムカム
- アイリッシュモス
- ヤーコン
- AFAブルーグリーンアルジー
2.おすすめしたい人
1.なんとなく変。「未病」に適している。
疲れやストレスで「なんとなくの不調」を感じる方も多いのではないでしょうか?
この「なんとなく不調」の状態を、「未病」と言います。忙しさから偏りがちな食生活になりやすい現代人に増えています。
「未病」は、身体の危険信号で、「病気の一歩手前」とも言われます。病気になってしまうと、治療に時間もお金もかかります。
ぜひスーパーフードを取り入れ、病気を予防して、いつも若々しく元気に活動していけるようにしましょう。
「未病」の症状として、
肌トラブル・自律神経の乱れ・便秘・下痢・不安・肥満気味・腰痛・頭痛・関節の炎症・慢性疲労・ストレス・動機・頻脈・無気力・うつ・低血糖・免疫不全・皮膚疾患・不眠症・アレルギー・喘息・胃もたれ・腹部不快
・・・などがあります。
2.美容に興味がある
スーパーフードのひとつの効果に「デトックス効果」があります。体内の不要に溜まった水分や老廃物を排出する作用があるので、美肌やむくみの軽減、アレルギーの症状軽減などに役立ちます。
その他、アンチエイジング効果も期待できるので、美容に興味がある方には特におすすめです!
やっぱりいつまでも美しくありたいものです。。。
3.【まとめ】「スーパーフード」は栄養価が高い。
必要な栄養素の含有量が多いスーパーフードは、栄養バランスの崩れやすい忙しい現代人におすすめの食材です!
気になる食材がありましたら試してみて、ぜひご自分にちょうどいいスーパーフードを見つけてみてください!